Rosario Sarmiento proponnos hoxe visitar a Fundación Manolo Paz, un grande espazo dedicado á escultura nunha paisaxe moi fermosa, o lugar de Quintáns de Castrelo, onde o río Umia desemboca no Atlántico. Un museo creado polo escultor Manolo Paz que recolle parte da súa obra e organiza exposicións e xornadas sobre arte contemporánea.